Ingredientes: 175g de chocolate >70% cacau OU vegano; 1⁄2 xícara de manteiga de amêndoas. Modo de preparo: Em banho-maria ou no microondas, derreta o chocolate com a manteiga. Misture até ficar homogênio. Distribua essa mistura em uma forma forrada com papel manteiga. Leve ao freezer até ficar firme, cerca de 40 a 60min. Retire do […]
Ingredientes: 1 ovo; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 2 colheres de sopa de xylitol ou erithritol; 1⁄2 xícara de leite amêndoas (ou de outra oleaginosa); 6 colheres de sopa de farinha de amendoim; 1 colher de sopa de pasta de amendoim; 1 colher de chá de fermento. Modo de preparo: Misture os […]
Ingredientes: 2 xicara de castanha-de-cajú crua e sem sal (deixa de molho por 4 horas na água ou 30min em água fervente); 300ml de leite de coco bem grosso; 1⁄2 xícara de mel ou melaço de cana; 1⁄2 xícara de açúcar de coco; 2 colheres de sopa de cacau em pó puro; 1⁄2 xícara de […]
Ingredientes: 1/2 xic de castanha de cajú; 1 xic de castanha do pará; 1 xic de nozes e 1/2 xic de amêndoas; 2 colheres de sopa de nata; 3 colheres de sopa de xylitol ou erythritol; 200g de chocolate 70% cacau. Modo de Preparo: Triture as castanhas, os nozes e as amêndoas. Acrescente a nata […]
